Logg på
a  a  a |  RSS RSS |  Engelsk English |  Åarjelsaemien Åarjelsaemien

Du er her:  Skip Navigation LinksNTFK > Arbeidsområder > Folkehelse > Fiskesprell i fjæra

Fiskesprell i fjæra


Hele 60 barnehageansatte deltok da Nord-Trøndelag fylkeskommune arrangerte Fiskesprell kurs i Levanger kommune. Kurset gikk over to dager med teori ved Frol oppvekstsenter 1. oktober og praktisk matlaging i fjæra ved Ekne småbåthavn 16. oktober.
Tre Fiskesprellkokker sørget for god opplæring i filetering av fisk og inspirasjon til å lage sjømatretter både ute på tur og i selve barnehagen. I løpet av kurset disket deltakerne opp med lekre retter som dampede blåskjell, risotto med reker, wraps med tex mex-fisk, grillet skattekiste, wok med laks og nudler, fiskesuppe og grove lakseburgere med tzatziki i pitabrød.
 
Bilder fra Fiskesprellkurset:







 

 

 

 

 

 

 

 

 

 





Nord-Trøndelag fylkeskommune Besøksadresse: Seilmakergata 2, 7725 Steinkjer
Postadresse: Postboks 2560, 7735 Steinkjer
Tlf: 74 11 36 00 Org.nr: 938 967 091 E-post: postmottak@ntfk.no